Học cách kết hợp thực phẩm và rượu vang đúng chuẩn để nâng tầm trải nghiệm ẩm thực. Gợi ý những cặp đôi hoàn hảo giữa vang đỏ, vang trắng và các món ăn phổ biến.
Biết cách kết hợp thảo mộc và gia vị với rượu vang giúp nâng tầm trải nghiệm ẩm thực. Khám phá những bí quyết lựa chọn thảo mộc phù hợp với từng loại vang để tạo ra sự cân bằng hương vị hoàn hảo.
Làm thế nào để kết hợp rượu vang với thực phẩm một cách hoàn hảo? Khám phá những nguyên tắc vàng giúp bạn chọn vang phù hợp với từng món ăn, từ thịt đỏ, hải sản đến món chay.
Khi thưởng thức rượu vang, nhiều người thường nhầm lẫn giữa hương thơm (aroma) và hương vị (flavor). Mặc dù cả hai đều góp phần tạo nên trải nghiệm thưởng thức rượu vang, nhưng chúng có sự khác biệt rõ ràng về cách cảm nhận và vai trò trong việc đánh giá rượu vang.